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As cotações do mamão formosa voltaram a subir entre os dias 24 e 28 de novembro nas principais praças produtoras brasileiras. A retomada das negociações após o feriado da Consciência Negra, celebrado no dia 20, reposicionou a demanda nos patamares usuais e evidenciou o impacto da oferta limitada sobre os preços.
No Sul da Bahia, a variedade registrou valorização de 5%, negociada a uma média de R$ 3,62 por quilo. Embora o consumo tenha oscilado na semana anterior em razão do feriado, a baixa disponibilidade de fruta já mantinha os preços estáveis. Nas lavouras, o clima úmido e as chuvas esporádicas continuam a afetar a qualidade, com relatos de manchas fisiológicas e amolecimento dos frutos.
Na Chapada do Apodi (RN/CE), o cenário também foi de oferta restrita. A menor disponibilidade favoreceu uma elevação de 7% nas cotações, que atingiram média de R$ 2,18 por quilo. Para as próximas semanas, a expectativa é de manutenção da oferta em níveis estáveis, o que tende a sustentar os valores, sobretudo para frutas de melhor padrão.
