Mercado pecuário

Mercado do boi segue atento à demanda aquecida no fim do ano

Demanda interna elevada e ritmo forte das exportações mantêm preços estáveis no início do mês

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Foto: divulgação

Com a chegada de dezembro, o mercado pecuário inicia um período de forte movimentação. Levantamentos do Cepea indicam que o consumo doméstico tende a avançar neste início de mês, influenciado pelo pagamento do 13º salário e pelas festividades de fim de ano. Esse comportamento reforça a procura por carne no varejo e no atacado, especialmente na primeira quinzena.

No cenário internacional, China e Estados Unidos demonstram demandas firmes, o que amplia as perspectivas de vendas externas para o período. Para atender a esse volume, parte dos frigoríficos já trabalha com escalas adiantadas e planeja férias coletivas nos últimos dias do mês. Entretanto, outra parcela da indústria ainda precisa adquirir um número expressivo de animais, fator que pode manter o mercado aquecido até meados da próxima semana.

Historicamente, o início de dezembro é marcado por um escoamento acelerado de carne, o que sustenta os preços da arroba. Contudo, o Cepea observa que a segunda metade do mês costuma registrar redução no ritmo de negócios, devido a paradas técnicas e recessos típicos do período.

Apesar dessa desaceleração prevista, a oferta de animais está ajustada e as exportações seguem em ritmo considerado recorde pelos pesquisadores. Com isso, o setor tende a atravessar dezembro com preços firmes, sem indicação de pressões significativas de baixa.

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