Focada em práticas sustentáveis, agroindústria capixaba vence prêmio nacional

Matéria publicada originalmente em 20/06/2022

A agroindústria Da Terra Produtos Caseiros, do casal Daniela Gurgel e Thiago Delbone, de Laranja da Terra, está entre as seis vencedoras do Brasil do Prêmio Produtor Rural Sustentável do Sicoob. A premiação reconhece produtores rurais comprometidos com a sustentabilidade e que atuam em conformidade com os princípios ambientais, sociais e governança (ESG).

Concorrendo com projetos financiados pelo Sicoob em todo o país, Daniela e Thiago receberam na propriedade a visita do comitê julgador, composto por engenheiros agrônomos, para avaliar os critérios de elegibilidade em duas etapas de seleção para determinar os finalistas.

Em comum, os grandes vencedores se destacaram positivamente em vários aspectos avaliados, entre eles: impactos positivos e benefícios para o meio ambiente e sociedade, originalidade e inovação, potencial de difusão e replicabilidade; impacto direto do Sicoob para o sucesso da ação.

A cerimônia de premiação ocorreu no início de julho durante o 13º Workshop Produtor Rural, em Brasília. Os vencedores do prêmio receberam uma viagem para a Holanda. O local foi definido por ser uma motivação pela força do agronegócio holandês, que se assenta em pequenos agricultores familiares. Além disso, o país é o segundo maior exportador de produtos agropecuários do mundo.

Mesmo desacreditado, casal fundou agroindústria

Daniela e Thiago foram chamados de loucos quando resolveram criar a Da Terra Produtos Caseiros. Ela, formada em serviço social e gastronomia, não tinha nenhuma vivência no campo, e o marido, médico veterinário, embora nascido no interior, também não tinha experiência.

A agroindústria surgiu para beneficiar frutas e legumes do sítio. “Na primeira vez que procuramos alguém para pedir ajuda, ouvimos que tinha um casal de doidos tentando abrir uma agroindústria em Laranja da Terra. Apesar disso, não desanimamos”, conta Thiago.

Justamente por isso, para eles, estar entre os vencedores tem um significado todo especial. “Receber esse prêmio significa não só que realizamos o nosso sonho, mas também a prova concreta de que estamos no caminho certo, fazendo a coisa certa. Mostra também que não precisamos fazer só o que todo mundo faz. Existem outras formar de fazer”, ressalta Daniela.

Foto: reprodução Instagram

Desempregados, eles assumiram parte do sítio da família de Thiago, em Sobreiro, comunidade distante 15 km da cidade. Assim que perceberam que apenas vender a banana, principal produto do sítio, não daria para pagar as contas, começaram a pensar formar de agregar valor ao que cultivavam.

Daniela conta que em 2018, por ocasião do seu aniversário, fez geleia para dar de presente aos convidados. As pessoas gostaram e pediram para comprar. “Foi quando percebi que podia transformar as frutas e legumes do sítio em geleias e compotas, sem conservantes, tudo artesanal. Assim nasceu a Da Terra Produtos Caseiros”, lembra a empreendedora. Paralelamente à agroindústria, o casal também optou por praticar uma produção mais sustentável e limpa e começou a mudar o manejo da propriedade.

No início, Daniela fazia as geleias no fogão de casa, mas com o tempo veio o desejo de “fazer direito”. Era necessário um local adequado para o beneficiamento dos produtos. Sem recursos próprios, Daniela e Thiago fizeram um financiamento por meio do crédito rural no Sicoob. Atualmente, processam tudo que produzem no sítio. Além da geleia, produzem antepastos, picles, barbecue de banana, ketchup de goiaba, banana passa e molhos.

Sustentabilidade, tradição e parceria

Foto: reprodução Instagram

Desde que chegou em Laranja da Terra, Daniela se incomodava com o fato de os produtores não terem local para vender os seus produtos de forma direta. O município não tinha feira livre e nenhum outro ponto para comercialização. Daniela então mobilizou a comunidade, buscou parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) local e a prefeitura e, assim, criou a Associação dos Feirantes de Laranja da Terra e a feira livre.

Apesar da feira funcionando semanalmente, o casal resolveu ter um ponto fixo para vender os produtos da agroindústria e outros tradicionais do município, a exemplo do brote. Foi assim que surgiu, no início deste ano, a Pommer Huus, “Casa Pomerana” no idioma pomerano. Localizada no Centro de Laranja da Terra, município fundado por pomeranos, o espaço escolhido para abrigar a loja também soma décadas de tradição.

Com uma arquitetura tradicional pomerana, a Pommer Huus foi o local do primeiro comércio da cidade. Batizada no passado de “venda”, funciona de maneira colaborativa, onde 14 produtores expõem seus produtos. “O que os produtores não vendem na feira do final de semana, eles deixam na Pommer Huus e nós vendemos para eles”, explica Daniela.

Além de ponto de apoio para as vendas, a casa também resgata a cultura pomerana por meio da decoração- a casa foi toda restaurada- e a gastronomia tradicional.