Viana inaugura campo de lúpulo privado e lança curso cervejeiro

Em pleno crescimento, Viana dá mais um passo para o desenvolvimento do primeiro polo cervejeiro municipal do país. Nesta quinta-feira (9), foi inaugurado o primeiro campo de lúpulo privado da cidade, além do lançamento da proposta de cursos técnicos gratuitos em cerveja. Serão plantadas 200 mudas na propriedade, 100 cultivares de cascade e 100 de comet.

Este será o primeiro entre dez campos privados a serem implementados até o final deste ano na cidade, criando um potencial de produção de quatro toneladas de lúpulo por ano, que tem seu quilo comercializado em valores que vão de R$ 200 a R$ 300. Está prevista a produção imediata e a primeira colheita em julho.

Além das mudas de lúpulo, a Prefeitura de Viana vai ceder a infraestrutura necessária para o cultivo, como toras de eucalipto e arames, e ainda será disponibilizada assistência técnica para o início do plantio em uma propriedade privada, na localidade de Lapinha, selecionada para participar da iniciativa.

As mudas entregues foram produzidas por cerca de 1 ano no campo experimental de lúpulo, localizado no Viveiro Municipal de Viana, onde realizaram testes de manejo e plantio para definir a espécie de lúpulo que se adéqüe melhor ao solo e clima da cidade.
Após a inauguração, será apresentada a proposta sobre os cursos técnicos em cerveja em parceria com o Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes). O objetivo é que o município oferte, a partir de fevereiro de 2024, um curso técnico voltado para a produção cervejeira com duração de até 18 meses. Cursos similares têm custo médio de R$ 21 mil, mas, com o investimento da Prefeitura, a formação será gratuita.

O prefeito de Viana, Wanderson Bueno, afirma que este será o primeiro curso nestes moldes no Estado. “Viana é pioneira mais uma vez, tendo a parceria com o Ifes, que renderá muitos frutos à cidade. Estamos falando de um ciclo que vai de desenvolvimento econômico à qualificação profissional. Na produção de lúpulo, seremos sem dúvida alguma, ainda esse ano, o maior produtor do Estado. Temos um governo comprometido com o desenvolvimento do homem do campo, com a inovação e com a geração de renda”.

Incentivos

Estes são os primeiros entre uma série de incentivos que o município planeja ofertar para o desenvolvimento do Polo Cervejeiro de Viana.

O objetivo é tornar Viana a capital da cerveja e do lúpulo, fomentar um turismo de experiência único, gerar mais de 2 mil empregos diretos e indiretos, além de renda na cadeia produtiva da cerveja. O município dará ainda vários incentivos para empreendimentos como pousadas, cervejarias e lojas para atender aos turistas e visitantes.

Em prol deste objetivo, o município criou a zona especial de agroturismo, uma região que compreende Viana Sede, a localidade de Jacarandá, e segue até Araçatiba, uma região que atualmente vive de agropecuária e terá a possibilidade de receber um desenvolvimento voltado para o turismo. Por meio dos investimentos, será possível ter acesso a um turismo de experiência diferenciado, com eventos de colheita do lúpulo e malte, visita à produção desde o processo industrial até o produto final, além de grandes festivais de cerveja.