6ª Feira Café com Leite: resistência e determinação do setor se refletem no evento deste ano

Um evento bem sucedido e com os pés no chão. A 6ª Feira Café com Leite foi uma demonstração de que, quando se quer, se faz. Diante de um cenário crítico como o atual da pecuária leiteira,a união das entidades Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite, Sindicato Rural de Santa Teresa, Prefeitura de Santa Teresa, Incaper e Sindilatesviabilizou a realização da6ª Feira Café com Leite.Durante os quatro dias do evento, os produtores tiveram a oportunidade de participar de palestras com temas voltados à pecuária leiteira e produção de café, minicursos, exposição de flores, produtos artesanais e concursos de queijos.

Dias 20 e 21 aconteceramrecepção, alojamento e identificação dos animais da raça Holandesa. Na sexta-feira (22) pela manhã, os participantes assistiram a palestras técnicas como a apresentação do “Projeto Terras Sustentáveis &ndash, Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) e ISA ”, com a engenheira agrônoma e coordenadora do Programa ATeG do Senar-ES, Cristiane Veronesi, “Bem Estar Animal, Alternativas Existentes ”, com o especialista em gado de leite Joedson Silva Scherrer, “Conforto Ambiental para Alta Produtividade ”, com o zootecnista e coordenador Técnico Comercial da Cargil, Fabrício Lobato de Souza, além de mesa redonda, com a participação do Secretário Estadual da Agricultura Octaciano Neto, do empresário Marcos Corteletti, do presidente da Abraleite Geraldo Borges e do vice presidente da entidade. O deputado Evair de Melo também esteve presente ao evento.

Ainda na sexta, à tarde, prosseguiram as palestras. “Rede Agroalimentares &ndash, Ajudando a Diminiur a Distância entre Produtores Rurais e Consumidores ” com o Mestre em Extensão e Assessor de Projetos da Vice Governadoria Luiz Carlos Bricalli, “Sanidade &ndash, o Que Fazer par Aumentar a Produtividade? ”, com André Luiz Silva Santos, Médico Veterinário e Especialista em Produção Animal, “Fatores Nutricionais Determinantes da Lucratividade de Fazendas Leiteiras ”, comGilson Sebastião Dias Júnior, Médico Veterinário, Mestre em Produção de Ruminantes e Doutor em Nutrição de Vacas Leiteiras.

A abertura oficial aconteceu após as 19 horas com a presença de autoridades, entre elas a deputada Luzia Toledo, o prefeito de Santa Teresa Gilson Amaro e integrantes da Expedição Tropeira da Rota Imperial. No fim da programação do dia, show musical.

No sábado (23) tomou posse a nova Diretoria do Sindicato Patronal de Santa Teresa. A seguir, Rondinélio Sartori ministrou a palestra “Produção e Comercialização de Cafés Especiais ” e coordenou prova e classificação da bebida com diferentes tipos de café.A tarde e à noite, homenagens e premiações aos produtores destaques concedidas pela Associação de Criadores e Produtores de Gado de Leite.

Na diversificada programação também foi realizado o Concurso Estadual de Queijo Minas Padrão e Frescal, sob a coordenação do engenheiro agrônomo Dr. Pedro Cani. Aconteceram apresentações de danças Holandesas e do grupo de dança do CircoloTrentinodi Santa Teresa, em seguida, shows musicais e premiações. As crianças se divertiram em um espaço infantil e na Fazendinha do Cowboy.

E o Senar (ES) é um caso à parte. Na 6ª Feira Café com Leite, em Santa Teresa, realizou com grande adesão os minicursos de Culinária de Café, Pães e Pizzas (instrutora Kelly) e Culinária de Cordeiro (instrutor Mário).

A Exposição Especializada da Raça Holandesa ganhou uma dimensão ainda maior este ano na6ª Feira Café com Leite. Santa Teresa passou a fazer parte de uma das etapas do Circuito Nacional da raça. “Temos um imenso orgulho em fazer parte de uma das etapas de um seleto grupo de municípios que recebe o Concurso Nacional da Raça Holandesa, as outras cidades são Belo Horizonte (MG), Esteio (RS), Chapecó (SC), Ijuí (RS) e Guaratinguetá (SP) ”, declara Marcos Coreletti, um dos organizadores da Café com Leite.

Domingo foi dia de passear com a família na feira, de conhecer os incríveis animais que participaram da Exposição e de passear pelos estandes do evento com seus deliciosos e lindos produtos. Que venham mais Feiras Café com Leite. Até 2018!

CLIQUE AQUI E CONFIRA AS FOTOS DO EVENTO