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O tempo mais seco permitiu a retomada da colheita de café arábica no Brasil em todas as regiões, favorecendo também a secagem dos grãos, inclusive aqueles colhidos nas semanas anteriores, afirmou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em análise nesta terça-feira.
O percentual colhido ainda é inferior ao do mesmo período do ano passado, ponderou o órgão da Universidade de São Paulo(USP), ressaltando também que o café desta safra, de maneira geral, não tem apresentado boa qualidade.
A intensificação recente da colheita tem aumentado a entrada de novos lotes nos armazéns, mas, segundo colaboradores do Cepea, “”o percentual de grãos com peneiras superiores (mais valorizados) está menor que o das safras passadas””.
Além disso, parte do café já colhido apresenta “”problemas de “bebida””.
Fonte: Reuters
