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A prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim lançou o 1º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Leite. As inscrições vão até o dia 31 deste mês, na sede da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semag), de segunda a sexta-feira, das 07h00 às 12h00 e das 14h00 às 17h00. Para participar, é preciso apresentar o talão de notas do produtor ou uma nota fiscal, além de preencher uma ficha.
Segundo o secretário municipal de Agricultura e Abastecimento, José Arcanjo Nunes, o principal objetivo da ação é conhecer melhor a qualidade do leite produzido em Cachoeiro. “A partir daí, poderemos desenvolver um trabalho com foco na melhoria desse produto em nosso município, garantindo assistência especializada ao produtor ”, explica.
A etapa seguinte será a coleta de material, que deverá ocorrer nos meses de setembro, outubro e novembro. Serão realizadas três coletas surpresas de cada um dos participantes, antes que o leite seja depositado nos tanques comunitários de resfriamento. O material será encaminhado à Cooperativa de Laticínios Selita e levado para análise da Embrapa.
Ao final, os três melhores resultados receberão prêmios em dinheiro. O primeiro lugar vai ganhar R$ 6 mil. O segundo, R$ 4 mil, e o terceiro, R$ 3 mil. A premiação vai ocorrer no dia 17 de dezembro, em hora e local que ainda serão definidos pela organização do concurso.
Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Cachoeiro
