Mais lidas 🔥
Na Vila Batista
Vila Velha certifica sua primeira agroindústria de mel
Mercado
Preços do mamão formosa sobem com oferta menor nas principais regiões
Reconhecimento nacional!
Conexão Safra vence o Prêmio Ibá de Jornalismo 2025
De quarta para quinta
Veja as 55 cidades capixabas que estão sob alerta vermelho para temporais
Previsão do tempo
Instabilidade perde força no ES, mas sábado segue com nuvens e chuva fraca
Os vencedores do 1° Concurso de Cafés Especiais Fairtrade da Pronova (Cooperativa dos Cafeicultores das Montanhas do Espírito Santo) serão conhecidos neste sábado (09). A cerimônia de entrega dos prêmios será realizada na Fazenda Saúde, em Venda Nova do Imigrante, onde será servido jantar para cooperados, diretoria e funcionários da Cooperativa. A prova final ocorrerá nesta sexta-feira (08), com a participação de quatro renomados degustadores.
Serão premiados os cinco melhores cafés com prêmios de R$ 3.500 para o 1º colocado, R$ 2.500 para o 2º colocado, R$ 1.500 para o 3º colocado, R$ 1.000 para o 4º colocado e R$ 500 para o 5º colocado. Os vencedores entre o primeiro e o décimo colocado também vão ganhar certificados. Além disso, os cafés de todos os finalistas terão um ágio de, no mínimo, R$ 100,00 acima do preço de mercado, de acordo com as notas que receberam.
Os recursos para a premiação são oriundos de parte do Prêmio Fairtrade da Cooperativa, e a aplicação no concurso foi aprovada durante assembleia em fevereiro deste ano. De acordo com o gerente de qualidade da Pronova, Edevaldo Costalonga, o prêmio tem o objetivo de valorizar o cooperado da Pronova e a produção de cafés especiais certificados. “Estamos muito satisfeitos com a participação ”.
Os 19 finalistas são cooperados de oito municípios da Região Sul-Serrana do Espírito Santo e alcançaram notas acima de 83 na avaliação sensorial, em um universo de 92 amostras analisadas. Entre os critérios analisados estão o aroma, a fragrância e o sabor do café. Há aspectos que são avaliados durante todo o ano pelo técnico de campo da cooperativa (critérios socioambientais), como a forma com que o café é produzido, uso correto e seguro de defensivos e gestão ambiental e do solo.
Serviço:
Classificados finalistas do concurso (por ordem alfabética)
Adriano Orlando Wruck- Domingos Martins
Carlos David Bourguignon Mascarelo- Castelo
Clovis Antônio de Miranda- Iúna
Domingos Savio Lopes- Castelo
Elidione Souza Mendonça- Afonso Cláudio
Jhonatan Afonso Zucolotto- Alfredo Chaves
João Fortunato Destefani e outros- Venda Nova do Imigrante
João Turra Nunes- Afonso Cláudio
José Carlos Marchioro- Vargem Alta
Laerte Carlos Venturim- Vargem Alta
Márcio Eutímio Vicente- Afonso Cláudio
Marcos Antônio Tomazini- Castelo
Marcos Marchioro- Vargem Alta
Paulo Francisco Uhl- Marechal Floriano
Pedro Tonole- Venda Nova do Imigrante
Pedro Zucolotto- Vargem Alta
Renato Afonso Zucolotto- Vargem Alta
Valdeir Dalcin Tomazini- Castelo
Vandelino Cristo- Afonso Cláudio
Fonte: Assessoria de Imprensa Pronova
